Produktinformationen "CHAMLIJA Blanc de Noirs weiss 75 cl"
Die Papaskarasi-Traube ist eine aromatische Traubenvarietät, welche ausschliesslich in Thrakien wächst. Beim Chamlija Blanc de Noirs wird aus dieser roten Rebsorte ein weisser Wein gekeltert. Das Bouquet entwickelt sich mit der Luft und offenbart erst Terroir-Noten, leicht mineralisch. Dann kommen florale Aromen und Aprikosennoten. Im Gaumen ist er vollmundig, rund und würzig. Hier finden sich die dezent feinpfeffrigen Noten des Papaskarasi wieder, Aromen von Steinfrüchten und wiederum mineralische Terroir-Aromen. Ein fülliger und vielschichtiger Wein mit einem langen Abgang. Etwas Neues, spannend und sehr gut.
