Produktinformationen "The Macallan 12 Year Old Double Cask 70 cl"
Der Rolls-Royce unter den Single Malts
Ein Whisky mit dem Ruf, einer der wahrlich weltbesten Single Malts zu sein. 1824 gegründet, war Macallan eine der ersten legalen Brennereien in Schott- land. Am Ufer des Spey gelegen befindet sich der Landsitz mit dem geheim- nisvollen Namen «Easter Elchie House» anmutig auf einem Hügel in der Nähe von Craigellachie. Hier, wo die Spey im Schatten der Grampian Moun- tains ihren schnellen Lauf nimmt, schaffen Lage und Klima einzigartige Be- dingungen für die Whisky-Herstellung. Die Brennerei wurde erstmals 1824 von Alexander Reid lizenziert. Die Destillerie lief zunächst als Nebenerwerb auf dem Bauernhof, bis sie 1882 von Roderick Kemp übernommen wurde, dessen Familie das Unternehmen in den folgenden 100 Jahren zur Blüte brachte.
The Macallan 12 Years Old Double Cask verkörpert die perfekte Balance zwi- schen erlesenen Sherry Fässern aus amerikanischer und europäischer Eiche – eine Vermählung von zwei verschiedenen Holzarten. Das prägende Holz ist amerikanische Eiche, mit Zitrus- und leichten Eichennoten, abgerundet durch die typischen reichen Macallan Fruchtaromen und holzige Würze. Das wunderbare Zusammenspiel der Hölzer beruht auf dem unvergleichlichen Streben nach Meisterschaft – das Markenzeichen von The Macallan seit 1824.
Eine Symphonie mit sanften und süssen Noten
Double Cask ist die perfekte Balance von 100% Sherry-konditionierten Fäs- ser aus europäischer und Amerikanischer Eiche, eine Ehe von 2 Holzarten. Weich und süß, verführerisch und ausgeglichen. Der definierende Stil ist American Oak, Vanille, Zitrus und leichte Eichen Noten vermählen sich per- fekt mit dem bekannten Macallan Charakter von reifen Früchten und würzi- gem Holz.
Alkoholgehalt
40% vol.
Tasting Notes
Nase:
Geschmack: Nachklang:
Cremiges Karamell mit einem Hauch Toffee, Noten von kandierter Orange und frisch gefällter Eiche
Köstliche Honignoten, würzige Holz- und Zitrusnoten
