Plantation Original Dark Pineapple 70cl

Die Kombination aus Rum und Ananas ist aus der Tiki-Szene nicht wegzudenken. Da macht es natürlich auch Sinn, Rum mit Ananasaromen anzureichern. Für diese Ausgabe von Plantation Rum mazerieren Ananas-Schalen im weissen 3 Stars Rum, der seinerseits Destillate von Barbados, Jamaica und Trinidad enthält. Danach erfolgt ein weiterer Brennvorgang in den kupfernen Pot Stills von Maison Ferrand. Parallel dazu legt man drei Monate lang das Fruchtfleisch der Ananas im Original Dark Rum aus Barbados und Jamaica ein. Schliesslich werden das Destillat und das Fruchtmazerat miteinander vermählt, um ein süss-aromatisches Geschmackserlebnis zu erzeugen. Die Spirituose auf Rum-Basis ist das Ergebnis der dritten Kollaboration zwischen Alexandre Gabriel und David Wondrich - die beiden hatten zuvor bereits einen Cognac und einen Dry Curacao-Likör kreiert.