The Seventh Sense White Rum 70 cl

Barkeeper Michael Schneider war schon immer fasziniert davon, klassische Drinks neu zu interpretieren und neuartige Cocktails zuzubereiten. Seine Kreationen kamen bei den Gästen gut an und die Idee entstand, eigene Produkte zu entwickeln. So kam der erste hauseigene Kaffeelikör, mit welchem Schneider dem oft bestellten White Russian-Cocktail seine persönliche Note verlieh. Bald darauf folgten weitere Produkte und ein eigenes Label musste her: The Seventh Sense. Neben diversen Likören, Gins und sonstigen Spirituosen kreierte er auch viele verschiedene Bitters. Der White Rum entsteht in Zusammenarbeit mit der Humbel Spezialitätenbrennerei, die aus nachhaltiger Zuckerrohrmelasse, die extra aus Paraguay eingeflogen wird, verschiedene Destillate anfertigt. Vier dieser Destillate hat Michael Schneider ausgewählt, um sie zu einem Rum-Blend mit milder, vollmundiger und fruchtiger Note zusammenzustellen.