Das originale Produkt der bekannten italienischen Marke Luxardo ist der Maraschino Likör, der erstmals 1821 von Girolamo und Maria Canevari in der südkroatischen Stadt Zadar hergestellt wurde. Er ist heute der Grund, weshalb die Firma etwa 29.000 Maraska-Kirschbäume besitzt. Noch immer befindet sich der Betrieb in den Händen der Gründerfamilie, obwohl sich im Jahr 1913 der Nachname in "Luxardo" änderte und man nach dem Zweiten Weltkrieg nach Italien umsiedelte. Der Kirschlikör reift nach der Destillation in Fässern aus Eschenholz, welches keine Farbstoffe an die Flüssigkeit abgibt. Der Luxardo Marascino in der patentierten Flasche kann auf die unterschiedlichsten Weisen konsumiert werden: Pur oder on the rocks als After-Dinner-Drink, mit Tonic Water oder Orangensaft gemischt, als Zugabe zum Kaffee, als Aroma in Backwaren und Eiskrem, oder auch in international bekannten Cocktails wie Aviation, The Martinez, The Last Word, Closing Argument und Hanky Panky.
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